Empanadas de papa con atún y queso

Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, we're going to make a special dish, Empanadas de papa con atún y queso. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Empanadas de papa con atún y queso is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It's simple, it is quick, it tastes yummy. Empanadas de papa con atún y queso is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Empanadas de papa con atún y queso, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Empanadas de papa con atún y queso delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Empanadas de papa con atún y queso is 12 empanadas. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Empanadas de papa con atún y queso estimated approx 1 hora 30 minutos.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have Empanadas de papa con atún y queso using 13 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve it.

Deliciosas empanadas rellenas de un rústico puré de papa con atún y queso. Perfectas para hacer algo económico, delicioso y fácil.

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Empanadas de papa con atún y queso:

1. relleno
2. 2 pzas papas blancas medianas
3. 2 latas atún en agua
4. 1 pza cebollín con todo y tallo
5. 1/2 barra mantequilla con sal
6. 100 ml media crema
7. 1 pizca sazonador de pollo
8. al gusto sal y pimienta
9. masa de empanada
10. 2 tazas MASECA o HARINA DE MAÍZ NIXTAMALIZADA
11. 1 taza + 1/3 de agua tibia
12. al gusto sal
13. 150 gr queso rallado para gratinar

Steps to make to make Empanadas de papa con atún y queso

1. En una olla agrega agua y sal y pon a cocer las papas durante 20 minutos o hasta que estas puedan ser atravesadas por un tenedor sin problema alguno.
2. En un bowl agrega las papas cocidas hirviendo y muelelas con todo y cáscara.
3. Una vez molidas o semimolidas las papas agrega las dos latas de atún con todo y el agua del atún, pica finamente el cebollín con todo y tallo y agrega junto con los demás ingredientes. Sal, pimienta y sazonador al gusto.
4. En un bowl limpio agrega las dos tazas de harina de maíz o Maseca, agrega el agua tibia y con tus manos amasa durante aproximadamente 5 minutos o hasta formar una masa homogénea que no se quede pegada en tus manos. No se te olvide agregar una pizca de sal.
5. Una vez hecha la masa, procedemos a tomar pequeñas porciones como para una tortilla y hacer bolitas. De esta porción de harina deberían salir aproximadamente 12 bolitas de igual tamaño.
6. Con ayuda de un tortillero es más fácil pero asumiré que no tienes tortillero.
7. Con ayuda de la parte posterior de un plato de cocina vamos a aplanar nuestras bolitas de masa.
8. Coloca una bolsa de plástico transparente en la superficie para que la masa no se vaya a pegar, coloca la bolita de masa y encima coloca otra bolsa plástica y coloca encima de la bolita el plato y aplasta con fuerza para que la bolita se aplane y quede lo más redondo posible asemejando una tortilla en crudo.
9. Una vez aplanada tu masa, colocaremos relleno a demanda en un lado de la masa para posteriormente cerrar la empanada con el otro extremo asemejando la forma de la empanada.
10. Con ayuda de tus dedos o de un tenedor aplasta los bordes para hacer un tipo de cierre y que el relleno no se salga al momento de freír tus empanadas.
11. En una sartén con aceite caliente, fríe tus empanadas por aproximadamente 4 minutos si es fritura profunda o aproximadamente 4 minutos por lado si es fritura normal o hasta obtener un color dorado crujiente sin llegar a quemarlas.
12. Una vez terminadas tus empanadas puedes acompañarlas con lechuga picada encima y agregar cualquier salsa, queso y media crema o bien puedes también acompañarlas con un spaghetti en salsa de tomate. Ambas guarniciones juntas funcionan genial.

As your experience and confidence grows, you will certainly find that you have more all-natural control over your diet and also adapt your diet regimen to your individual tastes with time. Whether you want to offer a recipe that utilizes fewer or more components or is a bit essentially hot, you can make simple modifications to accomplish this goal. In other words, start making your dishes promptly. As for standard cooking abilities for newbies you don't need to discover them however only if you grasp some simple food preparation strategies.

This isn't a total guide to quick and also easy lunch recipes however its excellent something to chew on. With any luck this will obtain your imaginative juices streaming so you can prepare scrumptious dishes for your household without doing too many heavy meals on your trip.

So that's going to wrap this up with this exceptional food Simple Way to Prepare Any-night-of-the-week Empanadas de papa con atún y queso. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!